Warum Bio-vegan-glutenfrei

Ich persönlich glaube, dass pflanzenbasiertes Essen in Zukunft immer wichtiger wird. Damit kannst Du nicht nur nachhaltig die Umwelt und Tiere schützen, sondern Dich auch gesund, ausgewogen und kostengünstig ernähren.

Auf dieser Seite und mit meinen (geplanten) Foodtrucks und Restaurants möchte ich Dir eine neue Art der Ernährung vorstellen: Eat around the world.

Es gibt auf der ganzen Welt wunderbar leckere vegane Gerichte, die Du sicher gerne probieren möchtest und meine Fast-Food Restaurants werden Dir Optionen vorstellen, wie Du die verschiedenen Basen (z.B. Reis, Quinoa, Hirse, Pasta aus Linsen/Mais) am besten mit Gemüse-(Saucen) und Proteinbeilagen (Linsen, Bohnen, Kichererbsen) kombinieren kannst.

Dabei konzentriere ich mich bei den Produkten vor allem auf lokale Bio-Anbieter, sofern dies möglich ist. Ich persönlich finde naturbelassene Nahrungsmittel am besten, so dass ich keine industriell verarbeiteten Produkte oder Fleischersatz (Tofu/Seitan) anbieten werde.

Auf den Unterseiten zu Conscious Food findest Du eine Beschreibung meiner (geplanten) Foodtrucks, meiner (geplanten) Restaurants und eine (geplante) Seite mit Bio-Lebensmittelproduzenten aus Deiner Region. Du kannst Dich damit selbst darüber informieren von wem wir unsere Produkte beziehen und diese selbst nachkaufen.